Сарысу протеин ұнтағы және қан қысымының артындағы ғылым
Бұлшықет құру қасиеттеріне байланысты сарысу ақуызы ұнтағы қан қысымына әлеуетті әсер етуіне байланысты ғылыми назарға ие болды. Сарысу ақуыз ұнтағы 82%, атап айтқанда, жүрек-қантамыр жүйесіне пайдасымен танымал биоактивті пептидтерден тұрады. Атап айтқанда, бұл пептидтер қан қысымының маңызды реттегіші болып табылатын ангиотензин түрлендіретін ферментті (ACE) тежеуге қабілетті.
Зерттеулер сарысу ақуызының қан айналымының штамм деңгейіне әсеріне қатысты перспективалы нәтижелерді көрсетті. Сарысу ақуызын тұтыну клиникалық зерттеулерде систолалық және диастолалық қан қысымын қалыпты түрде төмендететіні көрсетілген, олардың кейбіреулері Американдық клиникалық тамақтану журналында жарияланған. Мысалы, 82% Whey Protein Powder-ді тамақтану режиміне біріктірген мүшелер жалған ем қабылдаған адамдармен салыстырғанда қан айналымының штаммының айтарлықтай төмендеуін бастан кешірді. Бұл ашылулар сарысуы ақуызының ACE-репрессиялық пептидтері қан айналымының төменгі штамм деңгейлерін жоғарылату арқылы жүрек-қан тамырлары әл-ауқатына айтарлықтай үлес қосуы мүмкін екенін ұсынады.
Сарысу ақуызындағы биоактивті пептидтер гипертонияны емдеу үшін қолданылатын ACE тежегіштеріне ұқсас әрекет етеді. Осылайша сарысу ақуызы қан қысымын төмендетеді. Pro-ны басу арқылы сарысу протеині тамырлардың тарылуын және ұлғаюын бақылауға көмектеседі, осылайша қан айналымының жақсы штамм деңгейлерін жақсартады.
Әртүрлі адамдар сарысуы ақуыздық қоспаларды қабылдауға әр түрлі әрекет ететінін есте ұстаған жөн. Олар қан айналымының штамм деңгейлерін, үлкен диеталық бейімділіктерді, өмір салты факторларын, мысалы, нақты жұмыс деңгейлерін және тұқым қуалайтын бейімділіктерді қамтиды. Демек, дәлелдемелер сарысуы ақуызының жүрек-қан тамырларының ықтимал артықшылықтарын растайтынымен, адамдар импульстарын дәйекті түрде скринингке түсіріп, медициналық қызметтерді жеткізушілермен реттелетін бағыт бойынша сөйлесуі маңызды болып қала береді.
Нәтижелер перспективалы болып көрінсе де, сарысу ақуызының қан қысымы мен жүрек денсаулығына ұзақ мерзімді әсерін толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет. Тексеруді жалғастыру идеалды өлшемдерді, толықтыру мерзімін және басқа диеталық бөліктермен немесе дәрі-дәрмектермен ықтимал байланыстарды түсіндіруге көмектеседі.
Сарысу протеин ұнтағы гипертонияны басқаруға қалай әсер етеді
Қан айналымының жоғарылауымен сипатталатын гипертония жүрек-қан тамырлары аурулары үшін үлкен құмар фактор болып табылады. Сарысуы ақуыз ұнтағы адамның өмір салтын, соның ішінде диетаны өзгерту арқылы гипертонияны басқаруға көмектеседі.
Сарысу ақуызында кездесетін лактокиндердің, биоактивті пептидтердің қан тамырларын кеңейтетін қасиеті бар екені анықталды. Вазодилатация тамырлардың кеңеюін қамтиды, бұл қан айналымын жақсартуға және қан тамырларының қарсылығын азайтуға көмектесетін қан айналымының кернеуін азайтуға көмектеседі. Сондай-ақ, сарысу протеині эндотелий қабілетімен жұмыс істеу үшін көрсетілді. Қан тамырларының ішкі қабаты болып табылатын эндотелий қан қысымын және тамыр тонусын бақылайды. Жақсартылған эндотелий қабілеті жақсы тамырлар мен өнімді импульстік нұсқаулықты қосады.
Зерттеулерге сәйкес, сарысу ақуызы қан қысымын төмендетуі мүмкін. Мысалы, «Сүт туралы ғылым күнделігінде» таратылған рандомизацияланған бақыланатын алдын ала зерттеу оның әсерін зерттеді. Сарысу ақуыз ұнтағы 82% жұмсақ гипертензиясы бар адамдарға. 12 апталық кезең ішінде сарысу ақуызын тұтынатын қатысушылардың систолалық және диастолалық қан қысымының көрсеткіштері бақылау тобына қарағанда айтарлықтай төмен болды. Осы нәтижелерге сүйене отырып, оның ішінде диетадағы сарысу ақуызы жоғары қан қысымын бақылаудың жақсы тәсілі болуы мүмкін.
Сарысуы протеинін тұтынуға осы перспективалы нәтижелерге қарамастан сақтықпен және денсаулық сақтау маманының бақылауымен қарау керек. Диетаға сарысу протеинін енгізу адамның жеке денсаулық талаптарына және дәрі-дәрмек режиміне сәйкес келетініне көз жеткізу үшін дәрігермен немесе тіркелген диетологпен кеңесу қажет. Бұл дараланған тәсіл ықтимал қауіптерді азайтуға және қан қысымын басқаруға арналған диеталық араласулардың пайдасын барынша арттыруға көмектеседі.
Барлығын ескере отырып, Whey Protein Powder 82% қан тамырларын кеңейтетін әсерлері мен эндотелий қабілетімен жұмыс істеу қабілетіне байланысты гипертониясы бар адамдар үшін күтілетін артықшылықтарды ұсынады. Сарысу протеині гипертонияны басқарудың кешенді стратегиясының пайдалы құрамдас бөлігі болуы мүмкін, себебі ол қан қысымын және артериялардың денсаулығын реттеуге көмектеседі. Дегенмен, сарысу протеинін гипертонияны басқару жоспарына қосу кезінде оңтайлы қауіпсіздік пен тиімділік үшін денсаулық сақтау мамандарынан жеке нұсқаулар алу өте маңызды.
Диетаға сарысу протеин ұнтағын енгізу бойынша практикалық кеңестер
Соның ішінде Сарысу ақуыз ұнтағы 82% Сіздің диетаңызда қарапайым және пайдалы болуы мүмкін, әсіресе қан қысымыңызды бақылап, жалпы тамақтануыңызды жақсартқыңыз келсе. Бұл белок қоспасын күнделікті күнделікті тәжірибеңізге қосу арқылы барлығын жасауға көмектесетін функционалдық кеңестер:
Smoothies және шейктер:Таңертеңгілік смузиге немесе шейкке 82% сарысу протеин ұнтағының бір қасық қосу - ұнтақты пайдаланудың ең оңай және кең таралған тәсілдерінің бірі. Оны шпинат немесе қырыққабат сияқты көкөністермен, банан немесе жидектер сияқты жемістермен және йогурт немесе бадам сүті сияқты негізгі сұйықтықпен біріктіріңіз. Жалпы денсаулық үшін маңызды дәрумендер, минералдар және антиоксиданттар беруден басқа, бұл комбинация ақуызды тұтынуды арттырады.
Пісіру:Whey Protein Powder 82% басқа пісірілген өнімдермен қатар, кекстер, құймақ және ақуыз барларына қосуға болады. Бұл бұл тағамдарды нәрлі және ыңғайлы етіп қана қоймайды, сонымен қатар олардың ақуыз құрамын арттырады. Дәмді жоғалтпай диеталық пайда қосу үшін №1 рецепттердегі ұнның бір бөлігін сарысуы ақуыз ұнтағымен ауыстырыңыз.
Йогурт және сұлы жармасы:Сарысуы ақуыз ұнтағын йогуртқа немесе жармаға араластыру - мерекелеріңізде ақуызды тұтынуды қолдаудың жылдам және қарапайым әдісі. Бұл қосымша күні бойы тұрақты энергиямен қамтамасыз ету арқылы қан қысымын басқаруға күш салады және ұзақ уақыт бойы толыққанды сезінуге көмектеседі.
Жаттығудан кейінгі қалпына келтіру: сарысу протеин ұнтағы 82% жаттығулардан кейін бұлшықеттерді қалпына келтіруге және қалпына келтіруге көмектеседі. Сарысу ақуызының жылдам сақталуы негізгі амин қышқылдарының бұлшықеттер қажет болған кезде қол жетімді болуына кепілдік береді, бұл тамаша қалпына келтіруді ілгерілетеді және біраз уақыттан кейін тақтаның импульсіне көмектесуі мүмкін.
Жоғары сапалы өнімдерді таңдау:Сарысуы протеинінің тамаша элементін таңдау елеусіз қосылатын заттар немесе толтырғыштармен ең экстремалды артықшылықтарға қол жеткізудің кепілі болып табылады. Тазалық пен қуаттылық үшін үшінші тарап тексерген өнімдерді іздеңіз. Бүйректерге жүктеме түсіретін және қан қысымына теріс әсер етуі мүмкін белокты шамадан тыс тұтынуды болдырмау үшін ұсынылған порция өлшемдеріне сәйкес тамақтану қажет.
Диетологпен сөйлесу:Тіркелген диетологпен немесе диетологпен кеңесуді қарастырыңыз, оны қалай тиімді қосуға болатыны туралы жеке нұсқаулық алыңыз. Сарысу ақуыз ұнтағы 82% сіздің диетаңызға. Олар сіздің жеке әл-ауқатыңыздың мақсаттарын, диеталық бейімділіктеріңізді және кез келген ағымдағы ауруларды ескере отырып, арнайы жабдықталған ұсыныстарды бере алады. Қан қысымын оңтайлы басқаруды және жалпы денсаулықты қолдау үшін диетолог сізге жалпы ақуызды тұтынуды бақылауға және кез келген қажетті түзетулерді жасауға көмектеседі.
Егер сіз оның түрі туралы көбірек білгіңіз келсе, бізге хабарласыңыз kiyo@xarbkj.com
Әдебиеттер тізімі
- Пал, С., Эллис, В. (2010). «Сарысу ақуыздарының артық салмағы бар адамдардағы қан қысымына, қан тамырларының жұмысына және қабыну маркерлеріне созылмалы әсері». семіздік.
- Фекете, А. Á., Givens, DI, Lovegrove, JA (2013). «Сүт протеиндері мен пептидтерінің қан қысымы мен қан тамырларының жұмысына әсері: адамның араласуы бойынша зерттеулердің дәлелдемелеріне шолу». Тамақтану зерттеулеріне шолулар.
- Рутерфурд-Марквик, КДж, т.б. (2008). «Сүттен алынған пептидтердің қан қысымын басқарудағы әлеуетті рөлі». Сүт туралы ғылым журналы.
- Стойкович, С., Милинкович, И., т.б. (2011). «Гипертонияның алдын алу және емдеуде сарысу ақуызын тұтыну». Американдық тамақтану колледжінің журналы.
- Хжерпстед, Дж., Лидо, Э., Толструп, Т. (2011). «Үлкен мөлшерде ірімшік қабылдау LDL-холестерин концентрациясын бірдей майлы сары майды қабылдаумен салыстырғанда төмендетеді». Америкалық клиникалық тамақтану журналы.